Uvod: Vafli kao omiljena jutarnja poslastica
Vafli su svjetski poznata slastica koju mnogi najradije biraju za doručak. Ova poslastica dolazi u raznim oblicima i može se kombinovati s različitim dodacima. Bilo da voliš svježe sezonsko voće, čokoladu, omiljene namaze, med ili čak slane priloge, vafli su savršena osnova za kreativnost u kuhinji.
Jednostavan i provjeren recept
Priprema domaćih vafla je izuzetno jednostavna, a rezultat su mekani i mirisni vafli koji osvajaju na prvi zalogaj. Ovaj recept je toliko dobar da ćeš, jednom kada ga isprobaš, sigurno zavoljeti vafle i poželjeti ih praviti češće.
Sastojci za najukusnije vafle
Za pripremu vafla potrebno je:
- 26 dag glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike šećera
- 2 jaja
- 6 kašika maslaca
- 3,5 dcl toplog mlijeka
Priprema vafla
- U većoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer, tako da se svi suhi sastojci sjedine.
- U drugoj posudi umutiti jaja, otopljeni maslac i toplo mlijeko, pa sve dobro izmiksaj.
- Tekuću smjesu dodaj u suhe sastojke i miksaj dok ne dobiješ glatku, malo gušću smjesu.
- Kada se aparat za vafle zagrije, izlij dio smjese i peci vafle. Od ove količine dobit ćeš oko 7 do 8 vafla u okruglom obliku sa srcima.
- Vafle možeš preliti javorovim sirupom i šumskim voćem, poslužiti ih uz čokoladni namaz ili uz slatko vrhnje, prema vlastitim željama.
Uživanje u domaćim vaflima
Svaki komadić ovih mekanih vafla pruža poseban užitak. Prilagodi ih svom ukusu i uživaj u savršenom doručku ili slatkoj užini.
