Slani muffini sa sirom savršeni su za sve prilike. Brzi i jednostavni za pripremu, uvijek uspiju te su jednako ukusni i topli i hladni. Idealan su izbor za razna okupljanja i sigurno će oduševiti goste svojim bogatim okusom.
SLANI MUFFINI SA SIROM
Sastojci
• 1 Dolcela Kiflice
• 1 Instant kvasac
• 350 g topivog sira (mozzarella)
• 1 žlica Vegeta Maestro Peršina
• 1 žličica Vegeta Maestro Češnjaka
• 20 g rastopljenog maslaca
Priprema
1. U posudu stavite mješavinu za kiflice, dodajte instant kvasac, ulje i vodu.
2. Sve zajedno miješajte miješalicom (spiralnim nastavcima) 3 minute dok ne dobijete glatko i mekano tijesto koje se počne oblikovati u kuglu.
3. Tijesto oblikovano u kuglu narežite na komadiće, dodajte mu narezani sir, peršin, češnjak i na kraju rastopljeni maslac.
4. Sve zajedno izmiješajte da se sastojci podjednako rasporede u svim dijelovima tijesta.
5. Podijelite u 6 dijelova koje oblikujte 6 kugli i stavite u kalupe za muffine.
6. Pecite 25 minuta na 180 °C.
7. Poslužite.
8. Umjesto mozzarelle možete koristiti i sir Podravec.
