Tortilja s jajima i avokadom savršen je izbor za brz i zdrav obrok. Priprema traje manje od 10 minuta, a kombinacija kremastog avokada i sočnih jaja pruža izuzetno hranjiv i zasitan obrok. Idealan je za doručak ili laganu večeru, a možete ga prilagoditi dodavanjem omiljenih začina.
Tortilja s jajima i avokadom
Sastojci
• 2 kom cijela jaja
• malo maslaca
• 1/2 avokada
• sok od limuna
• Češnjak granula
• Chili i sol
Priprema
1. Jaja prvo popržimo na malo maslaca.
2. U posudi zgnječimo avokado, te mu dodamo sok od limuna ili limete te začine.
3. Tortilju prerežemo do polovice, zatim na jednu četvrtinu dodamo kajganu, pa šunku, zatim zgnječeni avokado i na kraju mozzarellu narezanu na ploške.
4. Sve to preklopimo, stavimo u toster i zapečemo kratko.
5. Poslužite uz sos po vašoj želji
