Ugostiteljska oprema
NaslovnicaReceptiČokoladni raspucanci / raspuknuti keksići - recept

Čokoladni raspucanci / raspuknuti keksići – recept

Čokoladni raspucanci su jednostavan, ali izuzetno ukusan kolačić s bogatim čokoladnim okusom i hrskavom vanjskom koricom.

RECEPT ČOKOLADNI RASPUCANCI / RASPUKNUTI KEKSIĆI

Sastojci

2 jaja

80 g šećera

1 kašičica arome vanilije

1 kašičica praška za pecivo

50 g margarina

150 g čokolade za kuhanje

180 g brašna

2 kašičice kakaa

Šećer u prahu za valjanje

Kristal šećer za valjanje

Priprema

  1. Priprema čokolade i margarina: Rastopite čokoladu na pari i ostavite da se prohladi. Također, rastopite margarin i ostavite da se prohladi.
  2. Priprema smjese: U većoj posudi umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte aromu vanilije, prašak za pecivo, kakao i brašno. Dodajte rastopljenu čokoladu i margarin. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. Hlađenje smjese: Pokrijte posudu s smjesom i stavite je u frižider na 1 sat da se ohladi i stisne.
  4. Oblikovanje kuglica: Nakon što je smjesa odstojala, oblikujte kuglice veličine oraha.
  5. Valjanje kuglica: Prvo valjajte kuglice u kristal šećeru, a zatim u šećeru u prahu.
  6. Pečenje: Posložite kuglice na pleh obložen papirom za pečenje i stavite ih u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 stepeni. Pecite 10 minuta.
  7. Služite: Kada se ohlade, uživajte u sočnim i ukusnim čokoladnim raspucancima!

Kolačići su prekriveni šećerom u prahu, što im daje prepoznatljiv izgled i dodatnu slatkoću. Rastopljena čokolada u smjesi čini ove keksiće sočnima i savršenim za ljubitelje čokolade. Idealni su za brzu pripremu kada želite da obradujete sebe i goste nečim slatkim!

POVEZANO

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime

- Advertisment -
Google search engine

POPULARNO

ZADNJE KOMENTARISANO